枯葉を投入したブラックウォーター飼育を推進している堀切めだか。その発想の延長線上で腐葉土を投入した水槽での飼育実験をスタートしました。 温室にある90cm×45cm×45cm水槽に一袋（約10リットル）を全部投入。泥水のような見た目が難点ですがメダカたちは…

２０２０年に１００坪４階建ての自社ビルを活用する形で創業をした堀切めだか。その後一貫して取り組んでいることは生産体制の強化。もちろん量も質もです。 特に今年は千葉支社の開設、太陽光パネルの活用、ブラックウォーター革命、４リットルボトル飼育、…

近隣の小学校の２年生の生徒さんが社会見学でご来店。事前にいただいていた質問状はこちら。かわいいですね。 ところで印象的だったことはある一人のリーダーシップ。私の正面にいる小柄な男の子です。 当社の祖業でもある就職支援において大学生にはリーダ…

今週も千葉支社へ来ております。 8月に開設した千葉支社。築50年を超える賃貸の戸建て住宅。 立地、間取り、賃料、井戸水などなど、どれをとっても満足度が非常に高い物件で「こりゃ大当たりだなぁ！」 それがここまでの感想です。 奇しくも昨日、医療サービ…

飼えなくなったメダカのお引き取りサービス。連日のようにご相談のお電話をいただいています。ありがとうございます。昨日１号店にお持ち込みいただいたのはメダカの生体に加えて飼育用品一式。お引越しか何かでメダカ飼育をのものをリセットされたのでしょ…

今、堀切めだかの各水槽ではブラックウォーター化を急ピッチで進めています。 作り方は簡単。そこを埋め尽くすように大量の枯れ葉や枯草を投入するだけです。水温や水量、そして枯れ葉の量のバランスにもよりますが、１週間位でできます。 これで針子も成魚…

「メダカのうた」「メダカのワルツ」の作者、シンガーソングライターの荒牧リョウさん。ソロ活動２０周年を記念したライブが明日（１１月１７日日曜日）渋谷で開催されます。 チケットおよび配信チケットは下記。 彼女史上最大規模のソロライブ。２０周年を…

近隣の小学校の２年生の生徒さんたちが１号店へご来店。 毎年の恒例行事となった「まちたんけん」、社会見学です。今日来てくれたのは男の子７人。いただいた質問はだいたい写真の内容。 例えば給餌回数に関する回答で毎回補足するのは「メダカには胃袋がな…

葉山メダカの熊谷倫太郎君が久しぶりに遊びにきてくれました。19歳で学生起業した葉山メダカ。諸々順調に運営はされていたのですが、横浜にあった店舗は現在は閉鎖。 その理由は彼の学校卒業にあります。船舶関係の高等専門学校。その流れで卒業後、船に乗る…

堀切めだか1号店の店内のピンポンパール。日曜日に産まれた卵の孵化が始まりました。2人の女性スタッフにとっては金魚の産卵孵化に主体的に関わるのは初めての体験。興味深く楽しんでいるようです。 金魚の産卵はメダカと大きく異なります。この違いを体験す…

毎週の千葉支社出張。今日は二日目。 第二養魚場に自生している青じそ。旬は過ぎ、そのほとんどは枯れてしまっていますが、なぜかこの一帯だけまだ元気で収穫が可能です。 千葉支社ではほとんどを自炊しており、毎週収穫した青じそも食べています。今日もこ…

猫飯さんの長男の池谷心さんとお二人のお友達が堀切に二泊し、開催した合宿は昨夜で終了。日中は東京見物。１９時から２３時まで勉強会をし、彼らはそのまま深夜浜松へと帰宅しました。ちなみに東京から浜松は車で５時間くらいかかります。 この時間は主に心…

１号店屋上養魚場。今日１１月１０日の朝１１時の水温は１３℃。１５℃を切ったら給餌しない、が堀切めだかスタッフと共有しているルール。まだごく一部の水槽で産卵は見られるものの、それももうほとんど止まってきた感があります。 この時期でも各水槽にはた…

めだか屋「猫飯」の池谷雄二さんの５人の男の子の長男の池谷心さん（２２）が堀切めだか１号店に来ています。昨日から２泊３日、同級生のお友達二人を連れて。このお友達はメダカとは無関係 キッカケはこちら 要は起業家としての私とその生活に強い興味をい…

久々にテレビ取材のオファーが入りました。 BSの街ぶら系の番組。なのでメダカの話題はちょこっと程度かと思います。 収録は今月末、なので放送は１２月でしょうか。 ２０２０年の堀切めだか開業時から積み重ねてきたテレビ出演歴は２６回。しかし最近はその…

久々にこの場を借りてのお願いです。 ぜひ毎日１回、押してください！ ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 ブログ村の仕組み上、記事内容の人気度にほぼ関係なく日々このボタンを押す人の数でランキングが決まってしまうのです。一人（＝１つのIPアドレス）で１日一回有…

さて、昨日拡張工事を行ったこのエリア。千葉第三養魚場。単管パイプで２段に。 今日ばドリルで穴を開け、満水防止加工。 最後に大量の枯葉を投入。ブラックウォーターをここに作ります。 ちなみにブラックウォーターの拡大写真。静止画ではわからないですが…

千葉第３養魚場の拡張プロジェクトを始動。今日は横幅５mの区画を２段にする工事。 工事前の状態はこちら ここ工事を冬の間少しずつ進めます。そして来シーズンはこの養魚場だけでも水槽の数が現在の２倍近くになる予定です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村…

東京都葛飾区の１号店養魚場５階養魚場。一昨日までの雨のおかげできれいなグリーンウォーターになっていました。水温も１５℃を切ったら給餌をストップ。このまま冬眠に向かう方向です。 一方、千葉支社と猫飯千葉店に併設する千葉第３養魚場。こちらは各水…

11月3日日曜日、東京都芝公園で開催されたらんちゅうの全国大会に参加。大会は今年が第67回。昭和30年代から続く歴史ある大会です。 東京開催→大阪開催→名古屋開催と三年サイクルでローテーション。東京開催の年に東日本の会員は大会運営も担当します。 私は…

note.comTBSがっちりマンデー最新回は農業に関する特集。 苦みのないケール、種が極端に小さいスイカなど、その開発の舞台裏を紹介。１０年後を見越して新品種の開発を仕込むなどはメダカ界では聞かない話。農業や水産業の最新情報を取り上げたビジネス番組…

先週から飼育を始めた５匹の当歳チョウザメ。そのは平均寿命はなんと５０年、そして推定限界寿命１５０年とも。そんな彼らは水槽の中でも優雅に泳ぎ、餌をゆっくりと食べます。 彼らを見ているとこんな言葉を思い出します。 「淡泊明志寧静至遠」 三国志で有…