新品種というのか企画商品？を１号店の養魚場で販売開始します。
その名も「堀切カクテルラメ」
カクテルの意味は以下
「数種の洋酒、果汁、薬味などを混ぜ合わせた飲料、混成酒」
ラメ品種のラメ密度を高めるためには「近親交配をしない方が良い」という考え方を以前ある人から聞きました。事の真偽はともかく、その説には一定の説得力を感じています。そして個人的には共感をしています。
それを検証すべく今春に始めたのがこちらのプロジェクト。
神武天皇の写真
この魚のF1はなかなか美しいメダカたちが多数誕生しています。ラメ割れをなくすという課題はまだ残していますが、背中のラメの密度はいい感じ。そしてランダムなかけ合わせの産物としてのカラーバリエーションはむしろ魅力的です。
捉えようによってはただの「ラメミックス」とも言えるのですが、ラメミックスは一般的にはラメ系の選別漏れ集団です。堀切カクテルラメのラメミックスはラメの美しさにこだわって作り上げていくものです。
定義は以下になります。
１．堀切めだか１号店の養魚場にいる神武天皇（ユリシス×サファイアのF1）の血をひくもの（神武天皇は現在もご存命です）
２．すでに神武天皇、もしくはその子たちにユリシス、サファイアの他、月華・夜桜ゴールド・サボラメ・令和黒ラメなどを掛けているが堀切カクテルラメの血を引けば何をかけても堀切カクテルラメと呼ぶ
３．美しくないもの（＝ラメが薄いとか見る者の心を打たない魚）はNG
４．子孫で兄弟掛けを繰り返すことは推奨しない。ラメのきれいな他の品種と積極的に掛け合わせること推奨。
しばらくは堀切めだか１号店の養魚場のみで発売します。今日時点での価格は１ペア３０００円（時価により変動はありうる）です。
実物をご覧いただきご興味をいただけましたらご検討ください。
実はすでに数ペア売れていまして。お客様からの販売のご要望多数につき今回のネーミング＆公式販売開始、をさせていただくこととしました。
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５号店（埼玉県羽生市上岩瀬2687）070-2168-7246
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070-5553-8247
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■堀切めだか1号店（葛飾区堀切7-21-10 070-5553-8247）の営業予定
定休日＝木曜日
月火水金＝１１時半～２０時
土日＝１１時半～１８時
祝日による営業内容変更はありません。
■堀切めだか2号店（東京都足立区綾瀬4-3-2 070-5553-8247）の営業予定
日の出〜24時、定休日なし
■堀切めだか3号店（東京都文京区本郷4-9-11 070-5553-8247）の営業予定
9時〜18時営業、定休日なし
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■堀切めだか4号店（東京都荒川区西日暮里1-37-12 アイウエストビル1階 03-5615-2457）の営業予定
定休日＝土曜日と祝日
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日＝１１時～１７時
■堀切めだか５号店（埼玉県羽生市上岩瀬2687 070-2168-7246）の営業予定
土日祝日＝１３時～１７時
平日＝ご来店希望の方は070-2168-7246へお問い合わせください。
■堀切めだか６号店（東京都新宿区早稲田鶴巻町44）の営業予定
定休日＝祝日
土日＝８時４５分～１３時営業
月～金＝８時４５分～１９時営業
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