５月４日（木）夜、堀切めだか５号店のある埼玉県羽生市から東京都葛飾区へ戻ってきました。この間の距離は約７０㎞。そのほとんどが高速道路というアクセスの良さ。その高速道路も混雑の少ない東北道。今日は通常時より車は多くなんとなくの混雑はあったものの、途中で止まったりノロノロ運転になることもなくスムーズに帰京できました。
この二日間は５号店のチハル店長、７号店のナカノ店長とともに早朝７時前から夕刻までひたすら売り場改装、水槽増設、選別に没頭。集中してやるべき仕事がしっかりできたという充実感に満ちた二日間でした。
メダカに向き合い一日が日の出とともに始まり日の入りとともに終わる、ここでの生活はとても充実感があります。そんな生活を二日関してみてふと思いついた案が。
この５号店と葛飾区の１号店で将来メダカ屋をやりたいという方に対し、１年間の住み込み研修ができるような事業ができたら面白いかもしれません。つまり全寮制のメダカ屋の学校ですね。１号店も５号店も住み込み可能な施設。
まだ思いつきレベルですが、今、そのニーズはあるのか（将来はそれが求められる時代は来るとみていますが）、提供するメニューはどんな内容がいいのか、枠組みを考えてみたいと思います。
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■堀切めだか1号店（葛飾区堀切7-21-10 070-5553-8247）の営業予定
定休日＝木曜日
月火水金土日＝１１時半～１８時
祝日による営業内容変更はありません。
■堀切めだか2号店（無人店：東京都足立区綾瀬4-3-2 070-5553-8247）の営業予定
日の出〜24時、定休日なし
■堀切めだか3号店（無人店：東京都文京区本郷4-9-11 070-5553-8247）の営業予定
9時〜18時営業、定休日なし
■堀切めだか4号店（東京都荒川区西日暮里1-37-12 アイウエストビル1階 03-5615-2457）の営業予定
定休日＝土曜日と祝日（２０２３年５月３日、４日、５日は営業）
月～金＝１０時～１７時
日＝１１時～１７時（２０２３年５月７日は休業）
■堀切めだか５号店（埼玉県羽生市上岩瀬2687 070-2168-7246）の営業予定
土日祝日＝１３時～１７時
平日＝ご来店希望の方は070-2168-7246へお問い合わせください。
■堀切めだか６号店（無人店：東京都新宿区早稲田鶴巻町44）の営業予定
定休日＝祝日
土日＝８時４５分～１３時営業
月～金＝８時４５分～１９時営業
■堀切めだか７号店（無人店：東京都葛飾区東新小岩５－８－４）の営業予定
年中無休２４時営業
■堀切めだか８号店（無人店：埼玉県八潮市大字大瀬１４２４－１２）の営業予定
年中無休２４時営業
■堀切めだか９号店（東京都足立区綾瀬１－３８－２０）の営業予定
月～金＝１０時～１７時営業
土日祝日は定休
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