最新号の（週刊）日経ビジネスの特集は「Tokyo」
２年前、東京ではほとんど例のなかったメダカ専門店を開業するにあたり、東京でやることの意義や東京ならではの戦略をどのように設計すべきか、はずいぶんと考えました。
とは言え、東京という都市についての理解は十分だったとは言えないのかもしれません。
この記事から印象に残ったことは次の３点。
１．経済規模では東京だけでオランダ一か国を上回るという事実
２億人以上も人口がいるインドネシアに匹敵していることもビックリです。メダカ屋の未来について「海外進出も面白い」という夢を抱く方もいますが、先に東京に進出した方がいいかも（笑）。日本全体は３位で１位はアメリカ。アメリカの経済規模はなんと日本の４倍以上。マーケットを知るって大事ですね。
２．実は世界一のグルメ都市
東京はミシュランの星を獲得しているレストランの数が圧倒的に世界一らしいです。料理の修行をするなら今やフランスにいくより東京の方が良いのかもしれません。仕事もオンライン化が進み、職種によっては東京に住む必然性は薄れているように思われがちです。しかし食文化が最強という事実は強いです。人が集まるという事においては国際レベルで見ても大きな力を持ちつづけることでしょう。
３．人口は減らない
今後２０年の人口推計。２０３０年頃から減少に転じる、と言っても今と変わらないレベル。他の県の減少傾向に比べれば人口減による経済の縮小はしばらくないであろうことが推測されます。
この広い地球の中で東京という都市は極めてまれなる都市だという事を再認識。東京だけで数百店のメダカ屋が存在している未来はやはり全然アリだと思うのです。
勇気をいただきまました。
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