2020年7月12日。初めて訪れたメダカ専門店のうなとろふぁーむさん。そこでは3人のスタッフの方が忙しそうに接客対応をされていました。
それを見た私の感想は(ん?メダカ販売で3人が食えるんだ。すごいなぁ。)
日曜日ということもあり、たくさんのお客さんでお店はにぎわっていました。メダカの単価とこの賑わい。そこから想像できる売り上げ。3人のスタッフが食える商売という仮説に違和感はありませんでした。
その時、私は経営する会社の自社ビルでレストランとBARの開店を6日後に控えていました。飲食業は生産性も悪く、競争の激しいレッドオーシャンビジネスです。また、会社の核事業である就職情報ビジネスもまた「血の海」です。それらに比べるとメダカ業界はどうみても「青い海」に見えます。
さらに、元々アクアリウムが大好きな私はたくさんの水槽が並ぶこんな姿にワクワクします。そこにも魅力を感じました。
当時の私は55歳。会社員としても経営者としても一定の実績を積んでいましたが、初めて本当の天職を見つけたような気持ちになりました。メダカ店に挑戦してみたいという気持ちがやんわりとわいてきたのです。
テンションは上がり、もっとメダカ店を巡りたくなりました。
検索して調べると同じ埼玉県の大宮駅近くにちゅらめだかさんがありました。時間的には間に合いそうです。早速向かうことにしました。
ちゅらめだかさんは元々たこ焼き居酒屋だったお店を改装し、その一部のスペースでメダカ店を開店して約1年が経過していたお店でした。
店長さんはメダカ店開店の経緯からこのビジネスが飲食と比べてどうなのかということまで、気さくにお話してくれました。私の予想通りでした。要は「飲食より景気はぜんぜんいい」ということです。
うなとろふぁーむさんのようなビニールハウスの大型店舗はすぐにはまねできませんが、ちゅらめだかさんのような商業ビルを利用したお店と同じスタイルならすぐにでもできます。
自社ビルではコロナ渦以前に就活大学生の合宿所として使用していた自販機右側の部屋がちょうど空いていました。
私の頭の中で即座に次のことが箇条書きされました。
1.メダカ専門店事業のポテンシャルは飲食店よりはるかに優れている
2.自社ビルの一階に店舗にできる空き部屋があるし約100坪の屋上は養魚場にできる
3.会社経営にほぼ専念していた私自身には店長業をやる時間が取れる
4.大好きなアクアリウムを仕事にできる
5.メダカ業界はまだ黎明期で将来性がある
6.東京と神奈川にはほとんどメダカ専門店がないことも大きなチャンスである
7.ゆえに今、メダカ店を作ればGoogle検索の「東京、メダカ店」ですぐに上位表示されるはずだから広告宣伝費をかけなくても認知される
8.ブログ村ではメダカブログがかなり活発なのでこの舞台も使える
9.1店舗はすぐにできるが、多店化していく未来も見える
10.なによりもこの仕事は面白そう
初めてメダカ専門店を訪れたこの日、私は自分でメダカ専門店を作ることを決意しました。
この時点では10月ごろに開店できればいいかな、と考えていました。ところが予定を大幅に前倒し。わずか19日後の8月1日に開店することになるのです。
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■堀切めだか1号店(葛飾区堀切7-21-10)の営業予定
7月5日月曜日 11時半~20時営業
7月6日火曜日 11時半~20時営業
7月7日水曜日 11時半~20時営業
7月8日木曜日 定休日
7月9日金曜日 11時半~20時営業
7月10日土曜日 11時半~18時営業
7月11日日曜日 11時半~18時営業
養魚場見学ご希望の方は電話予約をお願いします。(07055538247 ヒョウドウ)
■堀切めだか2号店(足立区綾瀬4-3-2)の営業予定
日の出〜24時、定休日なし
(1号店の屋上にある養魚場)
(1号店屋上の温室養魚場)
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2020年8月1日新規開店!堀切めだかのホームページ
1号店地図(綾瀬駅・堀切菖蒲園駅・お花茶屋駅、各徒歩20分)
2号店地図(綾瀬駅西口徒歩5分)
1号店外観
1号店店内
1号店屋上販売コーナー
2号店(無人販売所)
1号店では メダカの売り込みや無償持ち込みも歓迎いたします。
1号店2号店とも駐車場はありませんが近隣には安価なコインパーキングが多数あります。
どうぞよろしくお願いいたします。
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1号店の2階はレストランです。11時半~14時のランチタイム営業。定休日は堀切めだかと同じ木曜日です。ランチタイムに堀切めだかにお越しの際はぜひご利用ください。
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お世話になっている浜松の改良メダカ専門店
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メインパーソナリティとしてレギュラー出演中のラジオ番組「脱サラへの道」
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2017年年末に出版した私の著書です。メダカとは関係ありませんがよろしくお願いいたします。本1冊を書くということは1冊を読むことの100倍大変だなと感じた記憶があります(笑)。この経験がブログ作成にも生きています。
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