今朝、堀切菖蒲園駅周辺を車で通行していたら「貸店舗」の看板が。。。
商業地区に堀切めだかの２号店をOPENさせてそれを実験店とし多店化への足掛かりとすることは長期的経営戦略の根幹。やんわりと２号店の物件探しは続けています。
この物件はどちらかというとシャッター商店街に近いところ。商業地区という理想に対してはちょっとイメージと違うところ。店舗前の車の通行量は多いのですが、歩行者通行量は今の堀切めだかと大して変わらない感じです。駅からの距離は徒歩３分弱。その割には賃料もリーズナブル。初回金も安く、ほぼ最安値で店を出せる感じ。間取りもOKです。駐車場はありませんが近隣に安価なコインパーキングが十分にあります。なかなか良い物件です。というか今まで見てきた数件の候補物件の中で条件はTOPクラス。
３号店は１号店と離れたところに出したいですが、２号店は私がかなり介入する、もしくは私が店長をやってモデル店をつくらなければなりません。したがって堀切菖蒲園、綾瀬、亀有、金町、お花茶屋あたりが候補地。そういう点でもここは良し。
そして、ここにお店を出しても投資額は小さいので仮にコケても会社経営に傷をつけることはなさそうです。
ここにお店を出しなさいと叫ぶ心Aの声
「多店化という大義を忘れるなかれ、今あるお店に集中するということは聞こえはいいがそれは楽な道でもある。このような物件で成功しなければ多店化は進まないはず。目指す状態から逆算すればここで足踏みをしている場合じゃない。やってみなはれ！」
今、２号店を出すのはやめておきましょうと叫ぶ心Bの声
「今は養魚場での生産効率UPが最重要課題。下流を充実させても上流が枯渇したら本末転倒」
今、２号店を出すのはやめておきましょうと叫ぶ心Cの声
「ぶっちゃけ大変。ここまで毎日自転車で１０分だよ。今のように自宅ビルに養魚場とお店があるって最高じゃん」
２対１で反対派がリードしています。
ここで店長をやってくれる人がいたらちょっと前向きに考えます。メダカ店で独立したい方、お電話ください。（０７０５５５３８２４７）。条件は時給１０３０円。業務時間中の売上高の３０％の金額が給与の額を超えたらその差額分は賞与で出します。週休二日で１日６時間前後の勤務でOKです。夜の飲食業のお仕事をされている人が昼間もちょっと稼ぎたい、という場合に良いかも。ただし今日時点では空いているこの物件が誰かに先を越されたらこの話はいったん白紙です。
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ブログ村で1000を超える数のメダカブログのうち15位～30位前後で推移しています。ありがとうございます。
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堀切めだかの営業予定です。どうぞよろしくお願いいたします。
11月17日火曜日
11時半～20時営業、、屋上養魚場見学可能
（屋上見学は07055538247 にて要予約）
11月18日水曜日
11時半～20時営業、、屋上養魚場見学可能
（屋上見学は07055538247 にて要予約）
11月19日木曜日
定休日
11月20日金曜日
11時半～20時営業、、屋上養魚場見学可能
（屋上見学は07055538247 にて要予約）
11月21日土曜日
11時半～18時営業、、屋上養魚場見学可能
（屋上見学は07055538247 にて要予約）
11月22日日曜日
11時半～18時営業、、屋上養魚場見学可能
（屋上見学は15時～18時で可能、07055538247 にて要予約）
11月23日月曜日
11時半～20時営業、、屋上養魚場見学可能
（屋上見学は07055538247 にて要予約）
どうぞ宜しくお願いします。
（屋上養魚場）
（屋上の温室養魚場）
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らんちゅうブログも書いてます（こちらはブログ村ランキング1位を4年間ほぼ堅持しています）
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２０２０年８月１日新規開店！堀切めだかのホームページ
綾瀬駅と堀切菖蒲園駅とお花茶屋駅の見事な中間点。どの駅も徒歩20分。
営業時間は１１時半～２０時（土日は18時閉店） 定休は木曜日
「メダカをデザインする」をスローガンに日本一おしゃれなメダカ専門店を目指して努力を続けてまいります。
そして大胆企画！なんと営業はセルフサービス。
接遇サービスによるコロナ不安がちょっと解消。
セルフサービスの時間帯にも店主がいることは結構あります。
店主 兵頭秀一（株式会社ちかなり代表取締役） ０７０-５５５３-８２４７
お電話の上時間を合わせてご来店いただければ店主が対応いたします。
東京２３区最大級、１００坪以上の養魚場はまだまだスペースがあります。
メダカの売り込みや無償持ち込みも歓迎いたします。
駐車場はありませんが近隣には安価なコインパーキングが多数あります。
どうぞよろしくお願いいたします。
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堀切めだかの2階はレストランです。11時半～14時のランチタイム営業。定休日は堀切めだかと同じ木曜日です。ランチタイムに堀切めだかにお越しの際はぜひご利用ください。
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お世話になっている浜松の改良メダカ専門店
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メインパーソナリティとしてレギュラー出演中のラジオ番組「脱サラへの道」
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2017年年末に出版した私の著書です。メダカとは関係ありませんがよろしくお願いいたします。本1冊を書くということは1冊を読むことの100倍大変だなと感じた記憶があります（笑）。この経験がブログ作成にも生きています。
