７号店の開店準備工事に行ってきました。葛飾区の東新小岩。今日の段階では枠組みを作って工事は２時間ほどで終了。こんな感じになりました。設備投資は１０万円もしません。本当は屋根も木造にすればかっこいいのですが、単管パイプは安価、工事カンタン、撤去カンタン、改装カンタン、再利用も可能、台風対策は強固。いくつもの利点があります。
あと少しの工事で開店はできるのですが、今週の私は月曜日が就職セミナー講師、火曜日から木曜日が石川県出張（人事制度コンサル業務）、土曜日がカメラマン業務（とある式典の記録写真撮影カメラマン業務）とメダカ以外の外出仕事が集中してしまいました。
ということで、１０月２日日曜日の午前中に仕上げを行い、昼頃に開店、というのが現在のシナリオです。もしかしたらもうちょっと先延ばしになる可能性も。
売り場面積は６号店の倍、２号店や３号店に匹敵するくらい確保できる感じです。
ただ、ここは住宅街にあり、店舗前に車をつけることができないという難点はあります。
地図はこちら
JR新小岩駅からは徒歩で１０分ほどかかります。
コインパーキングは二つの選択肢があります。
１．近いけど高い
店舗から１００ｍですが・・・
この料金で収容台数もわずか３台。
２．安いけどやや遠い
店舗から２４０m
料金はお手頃で、収容台数は６台。ここが満車となってもすぐそばにコインパーキングが２か所あり。
こういった環境の中でどんな品ぞろえをしていけばいいのかは手探りで試行錯誤をしていくしかありません。
ここまでの７店舗はすべて環境や条件が異なります。したがってすべてが業態開発そのもの。ゆえに学びは多く、ノウハウや経験値をたくさん蓄積できます。
そして各店にはそれぞれ管理責任者がいます。いい意味での競争原理も効いてくるでしょう。多店化のご利益、スケールメリットはじわじわと発揮されていくかと思います。
また、店舗が増えることによって、①市場の拡大、②愛好家の増加、③飼えなくなったメダカ引取施設増加による放流問題の改善など業界全体にポジティブなこともたくさんあります。
今後さらに多店化を進め得ていくためには「モデル店の確立と水平展開」ができるかがカギ。まぁ、焦らず気負わずじっくりとやっていきたいと思います。
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５号店（埼玉県羽生市上岩瀬2687）070-2168-7246
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070-5553-8247
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■堀切めだか1号店（葛飾区堀切7-21-10 070-5553-8247）の営業予定
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月火水金＝１１時半～２０時
土日＝１１時半～１８時
祝日による営業内容変更はありません。
■堀切めだか2号店（東京都足立区綾瀬4-3-2 070-5553-8247）の営業予定
日の出〜24時、定休日なし
■堀切めだか3号店（東京都文京区本郷4-9-11 070-5553-8247）の営業予定
9時〜18時営業、定休日なし
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■堀切めだか4号店（東京都荒川区西日暮里1-37-12 アイウエストビル1階 03-5615-2457）の営業予定
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日＝１１時～１７時
■堀切めだか５号店（埼玉県羽生市上岩瀬2687 070-2168-7246）の営業予定
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定休日＝祝日
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