ネット検索して見つけたこの記事は大変勉強になるものでした。観賞魚飼育という切り口ではなく養殖水産業向けの論文記事です。
要点をまとめると
１．魚介類はフンだけでなくエラからもアンモニアを排出する
２．アンモニアは生物ろ過によってアンモニア→亜硝酸→硝酸と分解されて毒性が低下される
３．アンモニアは生物の細胞に直接悪影響を与える
４．亜硝酸は酸素を運搬する機能を奪う
５．硝酸の毒性はアンモニアや亜硝酸より低いが水槽内で蓄積され高濃度になると魚の健康被害を引き起こす
６．硝酸は植物の栄養源になるが、水槽から硝酸を除去するには水替えが基本
８．亜硝酸の硝化細菌はアンモニアの硝化細菌よりもフル稼働までに時間がかかる
さて、アンモニア→亜硝酸→硝酸の分解サイクルは何日がかりで発生するのか。
水槽の環境によると思いますがこちらの記事は一つの参考になります。
ちょっと難しいですがこれらのことをおおむね理解すると飼育者による業務上過失致死でメダカを☆にしてしまうことは激減するかと思います。
私自身、これらのことはなんとなく理解はしていましたが、今回、勉強して興味深かったのは次の3つです。
６．硝酸は植物の栄養源になる
→水草、ホテイ草、青水などが有効なのはこういうことなのですね
８．亜硝酸の硝化細菌はアンモニアの硝化細菌よりもフル稼働までに時間がかかる
そして7と8について。
今から約3カ月前に開設したこの飼育場。
当初に比べて最近はメダカが落ちることが少なくなってきました。
8番に該当する亜硝酸の硝化細菌がフィルターや赤玉土でフル稼働を始めたのだと推測されます。
ということは水槽内の生物ろ過システムが亜硝酸の硝化細菌定着によって「ええ感じ」になるまではやはり2か月程度かかるということなのでしょう。
つまり、生物ろ過に依存する水槽は立ち上げ当初は水替え頻度を高くし（週2回とか3回とか）、徐々に頻度を下げても大丈夫になっていくということなのかと思います。その頻度の正解は水量や魚の収容量によって異なってきます。
水質を測定しながらやれば完璧なのでしょうが、そこまでやるとこの趣味は癒してもらうはずのものがストレスに変わってしまうかもしれません。なので感覚的に身に着けていきたいところです。それが飼育の腕を上げるということの一つなのだと思います。
ちなみにこの水槽のようにエアレーションもせず、土も敷かずという方法でも健康飼育は可能です。生物ろ過依存は一切放棄し、高頻度な水替え（週2，3回）のみでメダカの健康を保つ飼育方法です。
特別に大切な死なせたくないメダカの飼育方法としては無難かもしれません。品評会らんちゅうの飼い方はほとんどがこれです。
今、私は絶対に死なせたくないこの1匹の品評会用らんちゅうを1日2回も水替えをしてアンモニアを一切浴びせないくらいの勢いで「いのちだいじに」飼育をしています。めちゃめちゃ元気です。
堀切めだか1号店の水槽は赤玉土を敷いているものと敷いていないものがあります。敷いているものは「生物ろ過依存水槽」、敷いていないものは「水替え頑張る水槽」なのです。
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■堀切めだか1号店（葛飾区堀切7-21-10 070-5553-8247）の営業予定
1月13日木曜日 定休日
1月14日金曜日 11時半～20時営業
1月15日土曜日 11時半～18時営業
1月16日日曜日 11時半～18時営業
1月17日月曜日 11時半～20時営業
1月18日火曜日 11時半～20時営業
1月19日水曜日 11時半～20時営業
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日の出〜24時、定休日なし
■堀切めだか3号店（東京都文京区本郷4-9-11 070-5553-8247）の営業予定
9時〜18時営業、定休日なし
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1月18日火曜日 10時～17時営業
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1号店地図（綾瀬駅・堀切菖蒲園駅・お花茶屋駅、各徒歩20分）
2号店地図（綾瀬駅西口徒歩5分）
３号店地図（都営三田線 春日駅 徒歩5分、東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅 徒歩5分、東京メトロ丸ノ内線 後楽園駅 徒歩7分
4号店地図（京成線新三河島駅降りてすぐ）
1号店外観
1号店店内
1号店の2階にある「堀切めだか水族館」
2号店（無人販売所）
3号店（無人販売所）
4号店外観
１号店の紹介動画
2号店の紹介動画
3号店の紹介動画
4号店の紹介動画
堀切めだか水族館の紹介動画
各店とも駐車場はありません。
（1号店そばのコインパーキング）
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お世話になっている浜松の改良メダカ専門店
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メインパーソナリティとしてレギュラー出演中のラジオ番組「脱サラへの道」
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2017年年末に出版した私の著書です。メダカとは関係ありませんがよろしくお願いいたします。
