流星（背びれなし幹之）のダルマ。背びれなしでダルマという繁殖上の二重苦に挑んでこれの量産に成功している達人がいます。５年かかったそうです。今では毎年数千匹作れるそうです。種親選びのポイントも教えていただきました。 メダカの改良レシピや戦略は…

堀切めだかプロデュースYoutube チャンネル メダカな人に訊いてみた 東京都江戸川区めだかやまたあしたさん第七話公開！ 宮崎さん、若かりし頃の料理人修業時代。一人１畳もないタコ部屋共同生活。何階層にもわたる日本料理人のタテ社会。毎晩のように徹夜で…