メダカ屋という仕事は独立が極めて容易な職業です。
それゆえに若い社員スタッフの雇用が成立しずらいという特徴があります。見習い期間ならともかく１年２年経っても独立を考えない若い（特に男子）社員がいたとしたらそもそも力量不足の可能性が大いにあるからです。
社員にしやすいのはフォロワーシップを有する４０歳以上の女性。特に女性特有の母性本能はメダカ繁殖仕事との親和性が高く、高い戦力性を感じています。なので堀切めだかはその年代の女性社員を採用してきました。
このカテゴリーの人材は定着率が良いという利点もあります。年齢が若いほど退職しやすいのは業界業種を問わない共通の法則です。
例外はあるにせよ男ならでは、女ならではのそれぞれ特有の戦力性は否定できるものではありません。男女差別とは別問題なのです。
そして独立までの数年間、創業者とともに修行を積んで行く過程で大事なことはメダカ飼育の哲学やベクトルが創業者と一致すること。これもまた難しいのです。なぜならメダカ飼育やメダカビジネスはその手法が実に多様だからです。
能力、志共に高く、ベクトルが創業者と一致している若きメダカ屋さんの典型的な例は猫飯の創業者池谷雄二さんの次男の池谷銀さんでしょう。
そして現在堀切めだか千葉支社の店長を担当してもらっているマキノさんも銀さん同様のポテンシャルがあります。
２７歳の男性。今年の９月からジョイン。彼は当社の社員ではなく完全歩合制。将来の独立に向けて私との時間を多く共にするいわば「お弟子さん」。
その才能はかなり高いとみています。メダカ愛は疑いの余地がなく、これで生きていくことに人生をフルベット。頭もとてもよく、私が話す少々難しい話もメダカ飼育の流儀もしっかりと理解した上で共感してくれる良きパートナーです。向学心も高く、新しい業務にも進んで取り組みます。
彼はベクトルが私と一致しているので仕事は実にスムーズ。千葉支社と千葉養魚場の開発は今後どんどん進んでいくと期待しています。
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定休日＝木曜日
月火水金土日＝１１時半～１８時
祝日による営業内容変更はありません。無人販売コーナーは年中無休２４時間営業
■メダカBAR茶林（堀切めだか１号店店内）
定休日＝日曜日、月曜日
火水木金土＝２０時～２３時半（メダカの購入も可能です）
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無人販売、年中無休、日の出から日没まで営業
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定休日＝土曜日、日曜日、祝日
月～金＝１０時～１７時
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無人販売のみ、年中無休、日の出から日没まで営業
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８時３０分～１９時
定休日＝１月１日のみ
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無人販売、年中無休、日の出から日没まで営業
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月～金＝１０時～１７時営業
土日祝日は定休
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無人販売、年中無休、日の出から日没まで営業
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無人販売、年中無休、日の出から日没まで営業
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無人販売、年中無休、日の出から２２時まで営業
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