改良メダカの面白さの一つはまさに名前の通り。「改良」にあります。
しかし改良のための研究課題は多岐に渡ります。
そこで堀切めだかでは支店や養魚場ごとに研究強化品種を分担し、ブリーダーごとに特定の品種の改良に集中してもらうという作戦を検討しています。
例えば・・・
・ラメメダカ改良研究担当
・多色（紅白、三色など）系メダカ改良研究担当
・ヒレ長系メダカ改良研究担当
・体外光メダカ改良研究担当
・ダルマメダカ改良研究担当
・メダカの健康研究担当
・単色系メダカ量産研究担当
といった具合です。
よくよく考えたらこれらの改良課題全部を１人、あるいは１事業所でやるなんて無理ですよね。
金魚の場合、らんちゅうという一つの品種の改良に熱を込めて人生をささげておられる方がたくさんいます。一方、らんちゅうと並行して２番人気ともいえる東錦を飼育されている方も多数いて、東錦の品評会も盛んな時期がありました。
ところが今では東錦の品評会は激減してしまいました。２品種同時進行は野球選手が投手と打者の両方で勝負するようなもの。単純に２倍の労力、努力が必要となるからです。
メダカも同じではないかと、ふと思ったのです。
改良メダカというくくりは金魚というくくりと同じです。改良や研究は少なくとも大分類ごとに分けた品種に集中特化してエネルギーを注いだ方が成果が出るはず。
早速７号店（東京都葛飾区東新小岩）のナカノ店長に多色系メダカの研究に力を入れてもらうように相談。昨日快諾をいただき、種親を１号店から持ち帰っていただきました。
７号店のナカノさんに多色系メダカの研究をお願いしたのには３つの理由があります。
１．らんちゅう経験が生きる
ナカノさんはらんちゅう仲間でもあります。多色系メダカ造りには必須となる高倍率の選別飼育スタイルはらんちゅう飼育ですでに経験済みです。同時に配色のコントロールはらんちゅうでもノウハウがあります。それを活かすことができます。
２．無人店舗との親和性
７号店は無人店舗です。無人店舗で一番売れるメダカはミックスメダカ。多色系メダカ造りの過程ではたくさんの選別漏れが出ます。それがそのままミックスメダカとして有効活用ができます。
３．兵頭との連携
１でも述べたようにナカノさんはらんちゅう仲間でもあり私と高頻度でコミュニケーションが取れる状態にあります。
狭小な飼育場ながら少ない品種の飼育研究に特化し、大きな成果を上げているメダカブリーダーの方が国内にも何人かいらっしゃいます。
ナカノさんの飼育場も決して大きくはありませんが、１品種に集中特化すれば十分に戦えるでしょう。
堀切めだかのこういった取り組みは数年先に大きな成果を上げるのではないか、と期待しています。
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■堀切めだか1号店（葛飾区堀切7-21-10 070-5553-8247）の営業予定
定休日＝木曜日
月火水金土日＝１１時半～１８時
祝日による営業内容変更はありません。
■堀切めだか2号店（無人店：東京都足立区綾瀬4-3-2 070-5553-8247）の営業予定
日の出〜24時、定休日なし
■堀切めだか3号店（無人店：東京都文京区本郷4-9-11 070-5553-8247）の営業予定
9時〜18時営業、定休日なし （１１月１日～３月３１日は冬期休業）
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定休日＝土曜日と祝日（11/23は営業）
月～金＝１０時～１７時
日＝１１時～１７時
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平日＝ご来店希望の方は070-2168-7246へお問い合わせください。
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定休日＝祝日
土日＝８時４５分～１３時営業
月～金＝８時４５分～１９時営業
■堀切めだか７号店（無人店：東京都葛飾区東新小岩５－８－４）の営業予定
年中無休２４時営業
■堀切めだか８号店（無人店：埼玉県八潮市大字大瀬１４２４－１２）の営業予定
年中無休２４時営業
■堀切めだか９号店（東京都足立区綾瀬１－３８－２０）の営業予定
月～金＝１０時～１７時営業
土日祝日は定休
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