今日5月25日は火曜日にもかかわらず土日並みのお客様のご来店と売り上げでした。中には群馬県からお越しのお客様も。ありがとうございます。
この盛況下でメダカ業界には強い追い風が吹いていることを感じます。「メダカを始めたばかりのメダカに熱いお客様」が多いのです。
そんな中、またまたマスメディアからの取材依頼がありました。テレビ朝日の夕方の報道番組「スーパーJチャンネル」です。来週のどこかで3分半の放送を予定したいとのことでした。今週の金曜日に取材にお越しいただく予定です。
ディレクターさんが堀切めだかに興味をいただいたきっかけは先日の東京新聞の記事だそうです。やはりマスメディアは連鎖するのですね。
同じく東京新聞の記事を見て遠方からご来店いただいたお客様がお二人いらっしゃいました。お一人はなんと90歳。東京新聞の記事は裏表紙で大きく載ったこともあり反響は絶大です。
そんなこんなで、想像を超える忙しさの5月。この規模の店舗と養魚場は私一人で回せるだろうと思っていたのですが、さすがに人を入れることを考えないといけない気がしてきました。
1階の店舗と4階の養魚場を一日に何回も往復するスタイルは例えば10年後(66歳)は無理だと思うのです。人材育成は時間がかかるので早めに手を打たないといけません。
まだ正式募集ではありませんがこんなことを考えています。
堀切めだかのビルに部屋とシャワールームは余っているので住み込みでメダカ屋修行を本気でやりたい人をお迎えし、半年~1年頑張ってもらってその人を店長にして3号店を出す。
堀切めだかを運営する株式会社ちかなりは現在14期目。就職サイト事業で年商も億を超えるまで至ったのですが、昨年はコロナで大打撃。家一軒が買えるくらいの大赤字をたたき出し、さすがに最大の危機を感じました。
ですがこの1年守りの経営を徹底してなんとか持ち直してきました。今は仮に1年間売り上げがゼロでも倒産しないくらいの安全度まで復旧しました。ここでまた少し攻めの経営をしてもいい時かなと思い始めています。
ところで「この1年守りの経営を徹底」といいながら、この間に堀切めだかという新規事業を開始しています。この新規事業は初期投資も小さく、すぐに売り上げは立つのでリスクはないに等しいという確信があったのです。そのくらい改良メダカ業界は追い風の下にある業界だと思います。
ブログ村で1000を超える数のメダカブログのうち12位~30位前後で推移しています。ありがとうございます。
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堀切めだかの営業予定
5月26日水曜日 11時半~20時営業
5月27日木曜日 定休日
5月28日金曜日 11時半~20時営業
5月29日土曜日 11時半~18時営業
5月30日日曜日 11時半~18時営業
5月31日月曜日 11時半~20時営業
6月1日火曜日 11時半~20時営業
養魚場見学ご希望の方は電話予約をお願いします。(07055538247 ヒョウドウ)
(屋上養魚場)
(屋上の温室養魚場)
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らんちゅうブログも書いてます(こちらはブログ村ランキング1位を4年間ほぼ堅持しています)
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2020年8月1日新規開店!堀切めだかのホームページ
綾瀬駅と堀切菖蒲園駅とお花茶屋駅の見事な中間点。どの駅も徒歩20分。
営業時間は11時半~20時(土日は18時閉店) 定休は木曜日
屋上にも販売コーナーがあります。
「メダカをデザインする」をスローガンに日本一おしゃれなメダカ専門店を目指して努力を続けてまいります。
メダカの売り込みや無償持ち込みも歓迎いたします。
駐車場はありませんが近隣には安価なコインパーキングが多数あります。
どうぞよろしくお願いいたします。
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堀切めだかの2階はレストランです。11時半~14時のランチタイム営業。定休日は堀切めだかと同じ木曜日です。ランチタイムに堀切めだかにお越しの際はぜひご利用ください。
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お世話になっている浜松の改良メダカ専門店
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メインパーソナリティとしてレギュラー出演中のラジオ番組「脱サラへの道」
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2017年年末に出版した私の著書です。メダカとは関係ありませんがよろしくお願いいたします。本1冊を書くということは1冊を読むことの100倍大変だなと感じた記憶があります(笑)。この経験がブログ作成にも生きています。
ブログ村で1000を超える数のメダカブログのうち12位~30位前後で推移しています。ありがとうございます。