５月１４日土曜日、西東京市にOPENした目高工房江戸さん。代表の方から今朝ご丁寧にご挨拶の電話を頂戴しました。 店名や店づくりのテイストは墨田区の江戸目高さんに似ているなと思ったら、両社の代表はお知り合いなのだそうです。目高工房江戸さんが先輩だ…

朝５時に目が覚めたので５階から朝日の撮影をしました。 気持ちが良いですね。早起きは三文の徳とはよく言ったものです。 通常の起床時刻は８時。ここから予定起床時刻まで３時間飼育作業をすれば得るものも多いのですが・・・ 睡眠時間を十分にとることはこ…